Carta general

(Berenjenas a la parmesana)

(Salmón rosado, papa rota, salsa tonatto, alcaparras, huevo de codorniz, pimentón ahumado decorado con cilantro)

(tabla de jamón crudo, parmesano, tomates secos y olivas calabresas)

(papas y batatas crocantes con hongos y huevo poche trufado)

(burratina con mermelada de tomates, cherrys confitados y pesto con olivas rotas)

(finas lonjas de jamón crudo con burrata)

(Exquisito pan de ajo, con rúcula y cherry)

(tabla de bruschettas con salmón, verduras, quesos y fiambres)

(langostinos crujientes con hummus de cabutia y maíz con salsa cítrica de estación)

(langostinos grillados)

(anillas de calamar fritas)

(langostinos con ajo, pimentón español y papas naturales)

(crocante camarón, mayonesa de mar, emulsión de morrones asados y limón)

(mozzarella rebozada frita)

(Salmón rosado, colchón de hojas verdes, palta, naranja, tomates secos y yogurt natural con alcaparras)

(clásica Caesar's Salad con pollo)

(Cremoso de cabutia, rúcula, remolacha, trigo, ricota, cebolla, naranja, piñones y vinagreta de cúrcuma)

(penne con pomodoro, ajo, tomate concasse y albahaca)

(spaghettis con frutos de mar)

(gnocchi de espinaca cuatro quesos)

(gnocchi de papa gratinados en salsa de crema de espinacas y champignones)

(Fusilli con trufa y hongos)

(Fusilli con fume de salmón ahumado)

(fina pasta al huevo con pomodoro, ajo, tomate concasse y albahaca)

(fina pasta negra con langostinos y pomodoro)

(fina pasta al huevo con pomodoro, albahaca, alcaparras, anchoas, aceitunas y ajo)

(fina pasta negra con dados de salmón, cebolla, caviar, ajo y crema)

(Capeletti de osobuco braseado con salsa amatriciana de guanciale, pomodoro, peperoncini y pecorino gratinado)

(Ravioles de calabaza con crema y almendras)

(Ravioles rellenos de camarones, ricotta y champignones, con crema de salmón y caviar)

(Ravioles de espinaca y ricotta con salsa pomodoro, berenjena, dados mozzarella y aceitunas)

(Ravioles con champiñones, guanciale, arvejas crema y pomodoro)

(Ravioles de espinaca y ricotta con crema, pomodoro y parmesano)

(Sorrentinos de jamón, mozzarella y ricotta con pomodoro, gratinados)

(Lasagna de carne y espinaca con muzzarella gratinada)

(risotto con azafrán y langostinos)

(risotto de trufa y hongos)

(risotto de arvejas y huevo)

(Con ñoquis ragú de hongos y queso pecorino)

(milanesa de lomo, con fettuccini alfredo)

(Filet de lomo asado al oporto con puré de cabutia y cebollas asadas)

(Ojo de bife con papas al romero, ajíes y salsa criolla emulsionada)

(Con vegetales y frutas de estación a rosto, salsa de yogurt y cilantro)

(con pomodoro, ajo, morrón, mozzarella, aceitunas negras y papas al horno)

(Con boniatos, puré de arvejas, zuccinis grillados, mayonesa de mar, granola asada y microgreens)

(Salmón con crema de eneldo, espinaca a la crema y papas cuña)

(abadejo con crema de langostinos, papas cuña gratinadas con muzzarella)

Gaseosa o agua. Milanesa con papas fritas o ñoquis con salsa rosa. Bocha de helado. Solo para menores de 12 años. No aplica descuentos.